얼마전 유튜브에서 인도커리의 한 종류인 치킨티카마살라(Chicken Tikka Masala)를 만드는 방법을 발견했습니다. 인도커리에 환장하는 사람으로서 매번 사먹기는 좀 부담스러우니 한번 만들어보자는 생각으로 이태원 포린푸드마트에 방문했습니다.
물론 요즘엔 인터넷에서 향신료를 구입할 수 있지만, 지나가던 길이기도 했고, 배송비도 아낄겸 찾아갔는데요, 골목길이라 주차는 어렵다는점 참고하세요!
바로 앞에 주차장이 하나 있기는 한데 30분에 2,000원, 추가 10분당 1,000원으로 조금 비쌌습니다. (ㅜㅜ)
입장과 함께 콧속으로 들어오는 향신료향에 마음이 설렜습니다. 여행지에서 마트에 갔던 기억이 마구마구 떠오르면서 어디론가 훌쩍 떠나고싶은 마음이 들었습니다.
이태원 포린푸드마트에는 정말 없는 것 빼고 다 있었습니다. 간단하게 먹기 좋은 동남아 라면종류부터, 다양한 면 종류, 냉동식품, 치즈, 향신료, 과자 등등… 다만 가격이 적혀있지 않은 경우가 굉장히 많기때문에 일일이 물어봐야하는 번거로움이 있었습니다.
중앙 복도쪽에는 페트토를 포함해 다양한 향신료들이 있습니다. 오레가노, 딜, 로즈마리, 타임 등 일반 마트에서는 구경하기 어려운 향신료들이죠? 하지만 이곳에는 인도커리를 만들기 위한 향신료가 없었는데요,
이렇게 매장 좌측 끝에 다양한 박스형태의 시즈닝들이 모여있었습니다. 처음들어보는 이름들도 정말 많네요!
제가 구매한 향신료는 이렇게 네가지입니다. 강황가루(Tumeric Ground), 고수가루(Coriander Powder), 가람 마살라(Garam Masala), 카이엔페퍼(Cayenne Pepper). 카이엔페퍼는 치킨티카마살라 재료는 아니지만 계란후라이에 뿌려먹어도 매콤하니 맛있습니다.
몰랐는데 치킨티카마살라를 만들 때 토마토소스가 들어가더라구요?!
정말 반가운 간식도 하나 집어들었습니다. 대추 등 말린음식이 있는 곳에 타마린드가! 이게 또 심심할때 까먹으면 새콤달콤하니 별미거든요!!
이태원 포린푸드마켓의 물건에는 가격이 잘 안써있기때문에 찍어보기 전에는 알 수 없습니다. 저는 하나씩 물어보기가 번거로워서 도박을 한번 해봤는데요, 총 가격은 위의 사진처럼 나왔습니다. 전체적으로 가격대가 비싸지 않은 것 같습니다.
포린푸드마트
서울 용산구 우사단로 36
http://naver.me/F1Iai3mG
포린푸드마트 : 네이버
방문자리뷰 360 · ★4.37 · 매일 10:00 - 00:00
m.place.naver.com
향신료 향이 그리우셨다거나, 가람마살라 처럼 일반 마트에서는 구하기 힘든 재료를 직접 보고 구매하고 싶으시다면 한 번 방문해보는 것을 추천드립니다. 잠시나마 여행하는 기분도 들고 즐거운 방문이었습니다.
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